Демонстрационный экзамен

В соответствии с федеральным  государственным стандартом среднего профессионального образования по профессиям ТОП-50 выпускная квалификационная работа выполняется в форме демонстрационного экзамена, который предполагает оценку компетенций путем наблюдения за выполнением трудовых действий в условиях, приближенных к производственным.

В 2022 году  демонстрационный экзамен сдавали обучающиеся группы № 6  43.01.09 Повар, кондитер в составе 8 человек по компетенции «Выпечка осетинских пирогов».

Участники демонстрационного экзамена продемонстрировали умение спланировать и организовать  рабочий процесс, расставлять приоритеты при выполнении работы, умение ориентироваться в производственном процессе.

Экзамен прошел на хорошем уровне.